这里的上汤菌王娃娃菜，汤鲜味美

生活与美食

上汤娃娃菜是一道色香味俱全的传统名肴。

主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。

成品香浓、味鲜、口感浓郁。

安徽人家的上汤娃娃菜，继承原本娃娃菜的低脂高纤维，并加以改良，在传统做法的基础上加入了上等菌王，更加香醇鲜美。

娃娃菜洗净后从中间剖开，劈成四段备用，

蒜头切成片，娃娃菜焯水后备用。

锅里加精制油，蒜片和菌菇爆香，加水和鸡汤。

加入娃娃菜略煮后捞出，将汁水淋在娃娃菜上即可。

汤鲜菜甜，清脆爽口，好吃到鲜掉眉毛！